エスプレッソマシン購入前に知っておくべきポイント

クイックアンサー

エスプレッソマシンを購入する前に、ワークフロー、予算、水質の3つの要素に注目してください。これらの要素が、あなたに最適なプロファイルを決定します。

エスプレッソマシン選びの判断基準

• 初心者の方： サーモスタット付きのシングルボイラーなど、シンプルな構造のマシンを選びましょう。ステップアップする前に、まずは挽き方とタンピングを学ぶことに集中してください。 基本的なマシンから始めて、基本をマスターしましょう。
• ミルクドリンクをよく作る方： 抽出とスチームを同時に行えるデュアルボイラーまたは熱交換器を優先しましょう。時間を節約し、作業効率が向上します。 毎日複数のミルクドリンクを作るなら、デュアルボイラーを検討しましょう。
• 完璧主義者の方へ： PID温度制御と安定した圧力プロファイルを備えたマシンに投資しましょう。再現性の高いショットと正確な調整が可能になります。 一貫性のためには、PID制御の追加コストを払う価値があります。
• 予算が限られている場合： 評判の良い中古マシンを探し、高品質のグラインダーに予算を割り当てましょう。グラインダーはマシンよりも重要です。 グラインダーにケチらないでください。最も重要なツールです。
• 風味と耐久性を重視するなら： エスプレッソに適したミネラルバランスの水を使用してください。スケールを防ぎ、抽出を向上させます。 水の硬度を確認し、ウォータープロファイル製品を検討してください。

注目の製品

• エスプレッソマシンプロファイル: エスプレッソプロファイルは、適切な水を使用することで、エスプレッソマシンを最高の状態でお使いいただけるように作成されました。適切な水プロファイルを使用することで、マシンをスケールから守り、エスプレッソショットの風味を最大限に引き出します。

  

本格エスプレッソマシンはあなたに適していますか？

おすすめの人

• 抽出とミルクの質感をコントロールしたい自宅のバリスタ
• 毎日複数のエスプレッソドリンクを飲むコーヒー愛好家

おすすめできない人

• AeroPressのような手早く片付けも簡単な抽出方法を好む方
• 予算が限られていて、高品質のグラインダーにも投資できない購入者