Comment infuser avec le pack AeroPress XL
By AeroPress Coffee Makers | The French Press Alternative | Published: 2026-10-30
Category: Guides pratiques
Apprenez à utiliser le lot cafetière AeroPress XL et filtres en papier XL pour préparer deux fois plus de café avec la même saveur riche. Guide étape par étape.
Réponse rapide
Pour infuser avec le lot AeroPress XL Coffee Maker & XL Paper Micro-Filters, suivez la même méthode d'immersion simple que l'Original mais avec une capacité doublée. Utilisez les micro-filtres en papier XL inclus pour une tasse propre et un nettoyage facile.
Pourquoi les micro-filtres en papier XL sont importants
L'AeroPress XL utilise des micro-filtres en papier plus grands que l'Original, vous devez donc vous assurer d'avoir la bonne taille sous la main. Le lot comprend un paquet de rechange de filtres XL, ce qui signifie que vous pouvez infuser plusieurs fois sans craindre d'en manquer.
Les filtres en papier retiennent les particules fines de café et les huiles qui peuvent rendre le café amer ou granuleux. Utiliser des micro-filtres XL frais à chaque infusion garantit une tasse lisse et propre et simplifie le nettoyage : il suffit de jeter le filtre au compost ou à la poubelle.
Obtenir la mouture et la quantité de café appropriées
Pour l'AeroPress XL, une mouture mi-fine—similaire au sel de table—est idéale. Une mouture trop fine peut obstruer le filtre et rendre le pressage difficile, tandis qu'une mouture trop grossière peut conduire à un café sous-extrait et faible.
Comme le XL double la capacité, vous aurez besoin d'environ deux fois plus de café que pour un Original. Commencez avec 2 à 3 cuillères bombées (environ 30–40 grammes) et ajustez selon votre goût. La chambre XL peut contenir jusqu'à 500 ml d'eau, adaptez donc votre recette en conséquence.
Instructions d'infusion étape par étape
- Préparez l'AeroPress XL : Insérez le piston dans la chambre et placez un micro-filtre en papier XL neuf dans le couvercle du filtre. Rincez le filtre à l'eau chaude pour préchauffer l'infuseur et éliminer tout goût de papier. Rincez toujours le filtre ; cela réchauffe également la chambre pour une meilleure extraction.
- Ajoutez le café et l'eau : Ajoutez 2 à 3 cuillères bombées de café moulu mi-fin dans la chambre. Versez de l'eau chaude (environ 195°F ou 90°C) jusqu'au repère supérieur, puis remuez doucement pendant environ 10 secondes. Utilisez une balance pour la régularité si vous souhaitez reproduire votre infusion préférée.
- Infusion et pressage : Laissez le café infuser pendant 1 à 2 minutes, puis fixez le couvercle du filtre et pressez lentement et régulièrement. Arrêtez de presser lorsque vous entendez un sifflement pour éviter d'extraire des saveurs amères. Si le pressage est difficile, votre mouture est peut-être trop fine—essayez un réglage légèrement plus grossier.
Informations sur le produit
- Lot AeroPress XL Coffee Maker & XL Paper Micro-Filters: Le lot AeroPress XL Coffee Maker & XL Paper Micro-Filters comprend l'AeroPress XL et un paquet de rechange de micro-filtres en papier XL. Vous obtenez tout le nécessaire pour commencer à infuser immédiatement et disposez de filtres supplémentaires pour les lots suivants, vous évitant un achat séparé.
Lot AeroPress XL Coffee Maker & XL Paper Micro-Filters
